Benimki20 aylık olacak sadece mama içyo oldum olası sevmez yemeği arada köfte makarna zoraki. 26 Nisan 2022 1anne (414 puan) tarafından yorumlandı. Makarnayıda yemiyodu biraz biraz yiyo ama et köftesini ağzına sürmüyo. 26 Nisan 2022 Ysb (320 puan) tarafından yorumlandı. Bizimde öyle cnm arada zaten ayda bir belki .
Bebeğinizikivi gibi meyvelerle takviye yaparak beslemek ve gelişimine yardımcı olmak istiyor olabilirsiniz. kivi gibi diğer meyvelerinde 3
Geckomuz yiyen soyu tükenmiş bir tür olarak kabul edildi, ancak şimdi teraryumlarda başarıyla tutuldu. Onlara bebek maması (muz, şeftali, kayısı, mango vb.) Meyve karışımları sunarlar. Gecko başına bebek maması bir porsiyon bir çorba kaşığıdır. 44 - Dokunarak. BANANOEDİS ÇENE SAHİBİ Mİ?
Akşamyemeğinde süzme peynir yiyen, kabul edilebilir miktarda yiyen, daha fazlasını isteyen 9 aylık bir bebeğim var. Ona verebileceğimden daha fazla lor verebilir miyim? 1 yıl 10 aylık bir çocuğa balık yağı vermek mümkün mü, bebek sık sık parmaklarının üzerinde yürüyor. July 9,2022. Geliştirme. 7 aylık bebek
Süttozu veya bebek maması seyreltebilirsiniz. Bir yavru kedi için yiyeceklerin kendi başlarına pişirmelerine izin verilir, bunun için ihtiyacınız olan: keçi veya inek sütü - 25 ml, kuru süt - 5 gr, glukoz - 2 g, vitamin takviyesi - birkaç damla. Karışım biraz ılık
Analizsonucunda 7 tane acı kayısı çekirdeğinin zehirlenmeye yol açabileceği belirlendi. Yapılan çalışmada 20 tane acı kayısı çekirdeği içi yiyen çocukta zehirlenme yaşanabileceği belirtildi. Kayısı Çekirdeği Yan Etkileri. Kayısı çekirdeğinin, siyanür zehirlenmesi tehlikesi
GO4oJH. Balık, en güçlü protein kaynaklarından biridir ve aynı zamanda vejetaryen olmayan en sağlıklı protein kaynağıdır. Vejetaryen değilseniz, bu sağlıklı yiyecek bebeğinizin diyetinde bir zorunluluktur, ancak bunu yapmadan önce bebeklere balık ne zaman verilmeli ve hangi balığın iyi olduğunu bilmeniz için balığın faydalarıBalık, bebeğinizin sağlığı ve büyümesi için aşağıdaki şekillerde faydalıdırGüçlü bir protein yağ asitleri bakımından zengindir, bebeğin beyin gelişimine katkıda eti kalbi sağlıklı gelişimine yardımcı olur ve sağlıklı kalmasını A, D, E ve K gibi yağda çözünen mükemmel bir vitamin ayrıca vücudumuzun üretemediği hayati bir mineral olan iyot açısından da balık ne zaman verilir?Balık, bebeği besleyeceğiniz diğer katı yiyeceklere benzer. Bebeklere balık 6 aylık olduktan sonra diyetine sokulabilir. Bununla birlikte, bebeğin sahip olabileceği herhangi bir balık alerjisi olup olmadığını kontrol etmek önemlidir. Alerji durumunda, alerji riskinin en aza indirilmesi için 8 aylık olana kadar beklemeniz yardımcı olacaktır. Bebeğiniz zaten tahıllar ve diğer ev yapımı yiyeceklerden oluşan bir diyet uyguluyorsa ve bunlara tepki vermediyse, diyetine balık eklemek herhangi bir sorun yaratmayabilir. Her durumda, karar vermeden önce çocuk doktorunuza danışmanız ve onu ailede gıda alerjisi konusunda bilgilendirmeniz balık nasıl tanıtılır?Herhangi bir yeni gıda maddesi, bebeğinizin diyetine dikkatlice eklenmeli ve bebeğin onu kabul ettiğinden emin olunmalıdır. Başlangıçta bebeğinizi aynı anda çeşitli balıklarla beslemeyin. Bunun yerine, bir tür balık ile besleyin, bebeğinizin ona tepkisini kontrol edin ve ardından bir sonraki türe geçin. Buharda pişirilmiş balık, bebeğin sindirimi için kolaydır ve bu nedenle balıkla beslemenin en iyi yoludur. Sığ kızartma veya fırınlama da balığın kemiklerinden arındırılması, püre haline getirilmesi ve ardından bebeğinizin normal yemeğine eklenmesi koşuluyla bir alternatiftir. Balıkları zerdeçal tozu kullanarak marine ederek kızartabilir ve bebeği beslemeden önce kılçıklarını balık verirken güvenlik önlemleriBebeğinizin diyetine balık katarken aşağıdaki önlemleri almanız önerilirBalığın pişmeden önce iyice temizlendiğinden emin cıva içerikli balıklardan çocuğunuz için taze balık kullandığınızdan emin gibi çiğ balık tariflerinden için hangi balık güvenlidir?Bebeklerin yemesi için en iyi balıklar protein bakımından yüksek, cıva içeriği bakımından düşük balıklardır. Daha büyük balık, daha büyük kemikler anlamına gelir ve bu, bebeğinizin boğazına takılan her türlü balık kemiği miktarını azaltır. Aşağıdaki balıkların bir bebek tarafından tüketilmesi güvenli kabul edilirSardalyaBu balık omega-3 yağ asitleri, proteinler, D vitamini ve fosforun en sağlıklı kaynaklarından biridir. İçlerindeki yüksek D vitamini sayesinde kalsiyum ve fosforun emilimi daha kolay olur ve bu da kemikleri baltabaşBu balık, sağlıklı cilt ve güçlü bir sindirim sistemi için ideal olan bol miktarda A, B3, B12, E ve Niasin içerir. Pomfret’deki cıva içeriği de düşüktür. SomonBu balık minik bebeğinizin diyetine eklenecek en güvenli balıktır. Düşük cıva içeriği ve düşük alerjiye neden olan içeriği ile bebeğinize vermek için ideal balık tür balıklardan uzak durmalısınız?Bir bebeğin beslenmesi düşünülürken aşağıdaki balıklardan kaçınılmalıdırUskumru Yerel olarak bangda olarak bilinen bu balık türünün büyük miktarlarda cıva içerdiği bilinmektedir ve bu nedenle, bebekler ve hamile kadınların uzak durması deniz ürünleri Bu balık türleri yengeç, karides vb oluşur. Cıva içeriği düşük olmasına rağmen, kabuklu deniz ürünleri bebeklerde alerjiye neden olabilir ve bu nedenle bebeğiniz en az bir yaşına gelene kadar bebekler üzerindeki yan etkileriBebeklere balık vermeden önce yan etkilerini anlamak önemlidirYukarıda belirtildiği gibi, birçok balık türü yüksek cıva içeriğine sahiptir. Bunun, bebeklerin gelişen sinir sistemleri üzerinde önemli bir etkisi cıva, uzun süre tüketildiğinde bebeğin böbrekleri ve cildi üzerinde yan etkilere neden deniz ürünleri metil cıva ve bir bebeğin genel büyümesi üzerinde etkisi olan diğer zararlı kimyasallar balıklara alerjisi olup olmadığını nasıl anlarsınız?Bebeğinizi ilk kez balıkla beslediğinizde, bazı semptomlara dikkat etmelisinizBebeğin cildinde kızarıklık veya lekelerYüzde veya dilde şişmeKusma veya ishalNefes almakta zorlanmaÖksürük veya hırıltılı solunumYukarıdaki önlemeler alındıktan sonra bebeklere balık vermek güvenli olacaktır.
Bebeğe balık ne zaman verilir? Bebeğinin ek gıdaya geçtiğinde her türlü gıdayı yemeye başlayamaz, biliyorsun. Bazı gıdaları sindirebilmesi gibi zamana ihtiyacı var, bu yüzden ek gıdaya önce sindirimi kolay gıdalardan başlanır. Balıklar da sindirim için bebeğe zaman tanınması gereken gıdalardan. Bu yüzden uzmanlar bebeklere balık kaçıncı ayda verilir sorusu için 8. Ayın uygun olduğu cevabını veriyorlar. Bebeğinin 8. Ayı ile birlikte balığı beslenme menüsüne yavaş yavaş dahil edebilirsin. Bebekler hangi balıkları yiyebilir? Taze, avlandığı deniz belli olan, Dip balığı olmayan, Cıva içermeyen, Küçük ve bol kılçıkları olmayan, Tercihen denizden avlanmış balıklar bebekler için uygundur. Bunlara örnek vermek gerekirse; Somon, Palamut, Akya, Levrek başlangıç için tercih edilebilir. Şimdi bazı balıklar ve bebeklerin yiyebilecekleri dönemler hakkında kısa bilgiler verelim. Bu arada uyaralım, bahsedeceğimiz tüm balıkları mevsiminde bebeğine vermen gerekir. Ton balığı bebeklere ne zaman verilir? Pratik, kolay ulaşılır ve lezzetli bir balık cinsi olan ton balığını çoğunlukla konserve şeklinde tüketiyoruz. Ancak bebekler söz konusu olduğunda konserve gıdalar sıkıntı yaratabiliyor. Bu nedenle bebeklere ton balığı vermek için 1 yaşını geçmesini beklemek daha uygun olacaktır. Barbun bebeklere ne zaman verilir? Barbun, çok ve küçük kılçıklı bir balık türü. Bu yüzden bebekler için risk teşkil ediyor. Eğer barbunu bebeğine vereceksen kılçıklarından arındırdığına emin olman gerekir. Sen yine de bebeğine barbun vermek için 1 yaşını geçmesini bekle. Somon balığı bebeklere ne zaman verilir? Somon, yağlı ve lezzetli bir balık türü. Ayrıca kılçıklarının büyük olması ile de kolay temizlenebilir özelliğe sahip. Bu yapısı ile 9. ay itibariyle bebeklere verilebilecek balıklar arasında. Özellikle püre şeklinde ya da balık köftesi olarak sunabilirsin. Ancak önce bebeğine bir parça denettir ve alerjik reaksiyon gösterip göstermeyeceğine bak. Levrek bebeklere verilir mi? Levrek balığı, somon gibi büyük kılçıklı, yumuşak ve lezzetli bir balık. Bu özellikleri ile 9 aylık bebeğine ufak ufak vermeye başlayabilirsin. Anneler levrek için özellikle buğulama yöntemini tercih ediyorlar. Palamut bebeklere ne zaman verilir? Palamut, yüzey balıklarından birisi. Yine büyük kılçıklı olması sayesinde temizlemesi kolay ve pek çok yemekte değerlendirilebiliyor. Fırında, buğulama şeklinde, çorbaya katılarak ve daha birçok farklı şekilde bebeğinin 9. ayı ile değerlendirebilirsin. Hamsi bebeklere ne zaman verilir? Hamsi içerik, yetişme şekli ve yüzey balığı olması ile aslında bebeklerin tüketmesine uygun. Ancak çok küçük ve temizlemesi zor kılçıkları olduğu için bebeğine 1 yaşından evvel hamsi vermemelisin. Karides bebeklere ne zaman verilir? Kabuklu deniz ürünlerinin özellikle 1 yaşından küçük bebekler için alerji riski mevcut. Bu yüzden bebeğine karidesi 1 yaşından önce vermemeli, 1 yaşından sonra ise dikkatli verilmeli. Alabalık bebeklere ne zaman verilir? Alabalığı 9. ayla birlikte bebeğine verebilirsin. Bebeklere balık nasıl verilmeli? Bebeğine vereceğin balıkları öğrendin, şimdi bu balıkları nasıl pişirmen gerektiğini öğrenelim. Buğulama, Fırında pişirme, Buharda pişirme gibi yöntemler bebekler için ideal. Balıkları kızartma şeklinde pişirmen besin değerini düşüreceği için tercih etmen gereken bir yöntem değil.
Balıktan sonra süt içilip içilemeyeceği konusu bilgi kirliliğine sebep olan ve en çok karşılaştığımız konulardan biridir. Öncelikle, çok küçük bebeklere zaten balık yedirilmemesi gerekiyor. Her ne kadar iyi bir şekilde temizlemiş dahi olsanız en ufacık bir kılçığın boğazının takılmasına ve nefes alamamasına sebep olabildiğinden hayati önem taşımaktadır. Bebeklerde zaten ilk 6 ay yalnızca anne sütü verilmesi gerektiği gibi, 6. aydan itibaren ek gıdaya geçilmelidir. Bunun dışında 1. yaştan sonra çocuğun balık tüketmesinde herhangi bir problem yoktur. Balık yiyebilecek kadar büyümüş olan bir bebeğe, balıktan sonra anne sütünün verilmesi herhangi bir probleme neden olmamaktadır. Burada asıl dikkat edilmesi gereken konu balığın tazeliğidir. Balığın taze olmaması durumunda, balık tek başına gıda zehirlenmelerine sebep olabilecek kadar etkilidir ve bilhassa dikkat edilmesi gereken bir konudur. Balığın taze olduğundan eminseniz, dikkat etmeniz gereken bir detay daha vardır. Balık ile birlikte ya da balığı yedirdikten hemen sonra süt verilmemesi gerektiğidir. Bu sadece bebekler için değil yetişkinler için de geçerlidir; balık ve süt farklı tatlarda olan iki gıdadır. İkisinin de vücut üzerinde farklı etkileri vardır. Alışık olmayan bünyelerde ya da hassas mideye sahip birey ve çocuklarda mide bulantısı, mide ağrısına sebep olabilmektedir. Tekrar hatırlatalım, bu durum balığın taze olmamasından değil, iki farklı gıdanın aynı anda alınmasına bağlı olarak gelişebilecek bir durumdur. Bunun haricinde tabii ki bebeğinize balık yedirdikten 10 dakika sonra emzirebilirsiniz. Balık Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir? Balık alırken önceliğiniz her zaman taze olduğundan emin olmak olmalıdır. Yukarıda da belirttiğimiz gibi balığın taze olmaması durumunda tek başına bile kolaylıkla zehirlenmelere sebep olabilecek bir et türüdür ki birçok örneğini de aslında günlük hayatta görüyoruz. Balığın taze olup olmadığını anlamamıza yardımcı olacak ise birçok belirti vardır. Kısaca bahsetmemiz gerekirse; Taze balığın çok hafif ve kesinlikle rahatsız edici olmayan ince bir kokusu bulunmaktadır. Keza taze balığa dokunduktan sonra elinizi sadece su ile yıkayarak bile bu ince kokuyu tamamen ortadan kaldırabilirsiniz. Fakat bayat balığın kokusu oldukça rahatsız edicidir ve uzun süre koklamaya bağlı olarak bir süre psikolojik olarak o kokuyu hissetmeye devam bile edebilirsiniz. Yani bu koku oldukça balığın canlı ve parlak bir görüntüsü bulunmaktadır. Bayat balıkta ise bu görüntü daha soluktur. Alacağınız balıktan sadece görüntüsüyle emin olamıyorsanız yukarıdaki söylediğimiz gibi, koklayarak emin balığın eti daha sert olur. Yani parmağınızla dokunduğunuzda şeklinde herhangi bir bozulma olmaz. Bayat balıkta ise bu durum tam tersidir. Dokunduğunuzda yumuşak olduğunu hissedersiniz ve bölgede göçme meydana alırken dikkat edilmesi gereken bir diğer durum ise, her zaman kendi seçtiğiniz balığı tercih edin. Bir başkasının verdiği balığı almamaya özen gösterin. Bebeğe Balık Yedirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir? Bebeğinize ya da çocuğunuza balık yedirirken balığın derisini ve kılçığını tamamen ayıkladığınızdan emin olmanız gerekmektedir. Balık kılçıkları sadece çocuklar ve bebeklerde değil yetişkinlerde dahi doğru bir şekilde ayıklanmaması durumunda boğulmalara ya da boğazı tıkamalara sebep olabilmektedir. Ayrıca balığı doğru bir şekilde pişirdiğinizden de emin olmanız gerekmektedir. Sağlıklı bir şekilde balık tüketmek istiyorsanız, sizin ve çocuğunuz için en doğrusu balığın ızgara şeklinde tüketilmesidir. Yine balık tüketirken, mümkün olduğunca balığı ve kılçıkları bebeğinizin uzanamayacağı bir yerde ayıklamanız gerektiğini unutmamalısınız. Böylece beklenmedik kazaları da engellemiş olursunuz.
ZiyaretçiZiyaretçi 10 Kasım 2008 Mesaj 1 BEBEGİMİZE KIZARTMA HAMSİ YEDİRDİK AFİYETLE YEDİ ANCAK ŞU ANDA SÜT İSTEMEKTE YANİ ANNESİNİ EMMEK İSTİYOR NE YAPMAMIZ GEREK EN İYİ CEVABI Keten Prenses verdi süt ve balık ilişkisi toplumda yanlış bi inanca dönüşmüştür.. bayat balık yendiğinde eskiden kusturmak için çiğ süt içirilirmiş. bir süre sonra''bayat balık yiyen süt içer ,kusar'' inanışı, ''balık la beraber süt yersek zehirleniriz'' inanışına dönüşmüştür. taze balık ta süt ve ürünlerinin bir zararı yoktur. ama bir bebeğe kızarmış balık vermek ne derece doğru o tartışılır.. bence genede bir kaç saat vermeyin anne sütü. onun için birincil önem anne sütünde aslında. ama bir kaç saat süt vermemeniz en mantıklısı.. Bu mesaj 'en iyi cevap' seçilmiştir. süt ve balık ilişkisi toplumda yanlış bi inanca dönüşmüştür.. bayat balık yendiğinde eskiden kusturmak için çiğ süt içirilirmiş. bir süre sonra''bayat balık yiyen süt içer ,kusar'' inanışı, ''balık la beraber süt yersek zehirleniriz'' inanışına dönüşmüştür. taze balık ta süt ve ürünlerinin bir zararı yoktur. ama bir bebeğe kızarmış balık vermek ne derece doğru o tartışılır.. bence genede bir kaç saat vermeyin anne sütü. onun için birincil önem anne sütünde aslında. ama bir kaç saat süt vermemeniz en mantıklısı.. Yok bir şey iyiyim. Sadece ölü olmayı tercih ederdim. _Ceyda_Ziyaretçi 9 Temmuz 2013 Mesaj 4 Doktorlar vermemenin daha uygun olduğunu doktor randevularında doktorunuza başvurabilirsiniz.
This post is also available in English İngilizceAnne karnından itibaren beyin ve sinir sinir sisteminin gelişimi ile büyümenin sağlıklı ilerleyebilmesi için omega-3 yağ asitlerine ihtiyaç duyarız. Doğumdan sonra bu ihtiyaç anne sütü ile karşılanır. EPA ve DHA omega-3 yağ asitleri besinler arasında sadece deniz ürünlerinde bulunur. Lakin anne sütü öylesine mucizevi bir besindir ki doğada besin grupları arasında sadece balıklarda yer alan EPA ve DHA omega-3 yağ asitleri bir de anne sütünde bulunur. Bu sebeple balık, özellikle bebekler için son derecede faydalı ve önemli gıdalar arasındadır. Katı gıdaya geçen bebeklerine farklı tatları öğreten annelerin en merak ettiği konulardan biri hangi gıdaların hangi aydan itibaren nasıl verilebileceğidir. Bu süreçte balık, üzerinde en çok durulan ve merak edilen gıdalardandır. Dünya genelinde tıp doktorları anne sütü ile beslenen bebeklerde aylık kilo alımı 400-500 gr kadar bazı durumlarda 300 grama kadar devam ettiği müddetçe katı gıdaya geçilmemesini tavsiye etmektedirler. Anne sütünün mucizelerinden biri de içerisinde omega-3 yağ asitlerinin bulunmasıdır. Bu sebeple bebeğinize balık vermeye başlamadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz. Doktorların ve beslenme uzmanların tavsiyesi doğrultusunda kendi deneyimlerimizden yola çıkarak bebeğine balık vermeye başlayan ebeveynlere rehberlik etmesi için bir yazı hazırladık. Bu rehber içerisinde eksik kaldığını düşündüğünüz, yer almasını istediğiniz, merak ettiğiniz konu olursa lütfen yorum bölüme yazın. En kısa sürede cevap vermeye çalışacağız. Bebeğimin Balığa İhtiyacı Var mı? Besinler arasında sadece deniz ürünlerinde bulunan omega-3 yağ asitleri EPA, DHA bir de sadece anne sütünde bulunmakta. Vücudunuz kendiniz için omega-3 üretemediğinden mutlaka dışardan almalısınız ama anne sütü ile bebeğiniz için omega-3 yağ asidi üretebiliyorsunuz. Bu yüzden anne sütü doğadaki en mucizevi besinlerden biri. Bebeğiniz büyümeye başlarken hücrelerinin optimum seviyede çalışması için gerekli olan omega-3 yağ asitlerine olan ihtiyacı artar. Ancak buna karşılık ek besinlere geçtiği için anne sütü tüketimi azalır. Sizin de günlük üretebildiğiniz süt miktarı azalır. Bu açığı balıklardan kapatması gerekir. Bebeğime kaçıncı aydan itibaren balık vermeye başlayabilirim-başlamalıyım? Katı gıdaya geçişte en önemli husus alerjen olup olmamasıdır. Süt, yumurta, yer fıstığı, soya, buğday, ağaç fıstıkları ceviz, badem, Antep fıstığı, vs, balık ve kabuklu deniz hayvanları temel alerjen gıdalardandır. Ek gıda vermeye başladıysanız ve bebeğinizin balıklara alerjisi yoksa başlayabilirsiniz. Öncelikle her bebeğin gelişimine, alerjik özelliklerine ve doktorunuzun tavsiyesine göre karar verilmelisiniz. Bizim bebeğimizin 7. ayda kilo alımı yavaşladı, ek gıdalara geçiş yaptık. Bu aşamada doktorumuz 7. ayda artık balık yedirmeye başlamamızı önerdi. Midye, karides gibi kabuklular ise alerjen gıdalar arasında olduğundan 1 yaşından sonra verilmesi daha uygun olur. Bebeğime Balık Verirken Nelere Dikkat Etmeliyim? En önemlisi balığın taze olduğundan emin olun. Bayat balık yetişkinler için dahi tehlikelidir. “Balığın tazeliği nasıl anlaşılır” başlıklı yazımızı okumanızı tavsiye ederim. Kılçıklarını iyice temizlediğinizden emin olun. Her balığın pişme süresi birbirinden farklıdır. Bunu dikkate alarak balığın iyi pişmiş olmasına dikkat edin. Cıva seviyesi yüksek olan dip balıkları ve avcı balıklardan uzak durun. Aşağıda hangi balıklar olduğu yazıyor. Anne sütü alan bebekler balık yiyebilir mi? Süt aldığı için zehirlenme tehlikesi var mı? Gönül rahatlığı ile verebilirsiniz. Balık ve süt aynı anda bile verilebilir. Balığın süt ürünleri ile tüketilmesinin hiç bir sakıncası yoktur. Eğer balık zehirleyecek boyutta bayatsa tek başına yetişkinler için bile sakıncalıdır. Kaldı ki anne sütü bir şifa kaynağıdır. Bebeğim aynı gün balık ve yoğurt yiyebilir mi? Balık yedikten ne kadar sonra yoğurt yiyebilir? Balık ile yoğurt aynda dahi verilebilir. Bu, toplumda yanlış bilinen bir şeydir. Balıkların süt ürünleri ile birlikte tüketilmesinin hiç bir sakıncası yoktur. Önemli olan balığın taze olmasıdır. Ben şahsen çocukluğumdan beri balığı yanında yoğurt tüketmeyi severim. Bebeğimize de balığı doğrudan verirken yanında farklı bir tat olması açısından yoğurt veriyoruz. Ancak verdiğiniz balığın taze olduğundan kesinlikle emin olun. “Balıkla Birlikte Yoğurt Yemek Zehirler Mi?” başlıklı yazımızda bu konuya değindik. Kaçıncı ayda hangi balık verilebilir? İlk aylarda bebeğinizin bu tada alışabilmesi için beyaz etli ve az yağlı balıkları tercih etmenizi tavsiye ederim. Tattırma evresinde alabalık, çipura, levrek gibi beyaz etli balıklarla başlayıp ilerleyen aylarda omega-3 yağ asidi bakımından daha zengin olan somon balığı, sardalya, hamsi, uskumru, lüfer gibi balıklara geçiş yapabilirsiniz. Ancak bunu yaparken bebeğinizi gözlemleyin. Yağlı balıklara karşı isteksizliği oluşursa sevdiği balığı vermeye devam edin. Unutmayın bazıları omega-3 yağ asidi bakımından daha zengin olsa da balıkların hepsi birer omega-3 kaynağıdır. Yeter ki bebeğiniz balığı sevsin. Bu arada Somon balığı, palamut, uskumru gibi yağlı balıkları doğrudan yedirecekseniz damak tadına alışması için 1 yaşından itibaren verilmeli dense de eğer sevdiyse 7-8. aydan itibaren dahi verebilirsiniz. Bu konuda size tavsiyemiz İngilizce açılımı Baby Led Weaning olan BLW yöntemini uygulamaya çalışmanızdır. Kısaca BLW, bebeğin ek gıdayla tanışması ile başlayan, kendi kendine yemeyi öğrenmesini ve kademeli olarak sütten kesilmesini sağlayan bir süreçtir. BLW ile ilgili daha detaylı bilgiyi BLW-Türkiye sayfasından edinebilirsiniz. Buradaki mantık ilk tadım zamanlarında 3 gün kuralına göre balığı bütün halde bebeğinize sunmaktır. Bütün halde derken tabii ki kılçıkları alınmış bir balıktan bahsediyorum. 3 gün kuralının amacı alerjisi olup olmadığını anlama, bütün halde vermenizin mantığı ise balığı tanıması içindir. Biz bebeğimize ilk etapta alabalık vererek başladık. Fırında pişirip ufak ufak tattırdık. Şimdi levrek, çipura, uskumru, palamut ve sardalyayı kılçıklarını ayırıp veriyor, Somon balığını ise arada bir çorbalarına katıyoruz. 8. ay civarında henüz somon balığı ona biraz yağlı geldiğinden biraz daha büyüdükten sonra somon balığını ızgarada veya buharda pişirip doğrudan yedirmeyi düşünüyoruz. Hangi balıkta neye dikkat etmelisiniz? Sardalya ve hamsi omega-3 yönünden zengin, cıva seviyesi düşük, doğal beslenen deniz balıkları olduğu için tüketilmesi tavsiye edilen balıklardır. Ancak fileto çıkarılsa dahi küçük kılçıklar geride kalabilir. Kılçıkları tamamen temizlediğinize emin olun. Gopez, istavrit, lidaki, mercan, barbun, kolyoz, mırmır, melanur gibi balıkların da kılçıklı balıklardır. Bebeğinize verirken kılçığını tamamen temizlediğinizden emin olun. Somon, uskumru, lüfer gibi yağlı balıkları bebeğinizin damak tadına göre hazırlayın. Eğer ilk aşamalardaysanız çorbasını yapabilir, farklı sebzelelerle hazırlanmış çorbaya katabilirsiniz. Lüfer omega-3 açısında zengin bir balık olup maalesef pahalı bir balıktır. Pahalı olmasının sebebi ise lüferin yavrusu olan çinekopların üreme dönemine gelmeden avlanmasıdır. Tezgahlarda çinekop ucuza satılmakta bu da arz-talebi artırarak lüferin neslinin yok olmasına sebep olmaktadır. Eğer bebeğinizi düşünüyorsanız büyüdüğünde lüfer gibi bir lezzetten mahrum kalmaması için biraz duyarlı olup çinekop almayın, yemeyin. Bu konuda “Lüfere Hasret Kalmayalım” başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz. Ne kadar balık verilmeli İlk tadım aşamasında 1-2 çay kaşığı kadar balık verebilirsiniz. Tadım sürecinden sonra ise 7-8. aydan itibaren kibrit kutusu veya ızgara köfte büyüklüğünde tüketebilir. Biraz daha büyüdükçe miktarı artırabilirsiniz. Eğer cıva seviyesi yüksek bir balık değilse korkmadan dilediğiniz kadar yedirebilirsiniz. Bebekler İçin Balığı Nasıl Pişirmeli? Buharda, fırında, Izgarada ya da buğulama şeklinde yapılması en sağlıklı yöntemdir. Kızartarak pişirilen balıklarda doymuş yağ oranı arttığından bebekler ve çocuklar için kızartma önerilmez. Aslına bakılırsa yetişkinlerde de önerilmez. Suda haşlayıp çorba şeklinde verebilirsiniz. İçerisine çeşitli sebzeler koyarak tatlandırabilirsiniz. Biz bu aylarda ızgarada ve fırında pişirerek veriyoruz. Somon balığını ise haşlayıp çorbaya katıyoruz. Hangi balıklardan uzak durmak gerekir? Cıva seviyesinin yüksek olduğu ve avcı balıklardan uzak durmak gerekir. Ülkemizde bulunan balıklardan kılıç balığı ve köpek balığı cıva seviyesi yüksek olan balıklardandır. Köpek balığı temizlendikten sonra maalesef bazı balık marketlerde ve balıkçılarda yayın balığı, et balığı gibi isimlerle satılmaktadır. Bu konuda dikkatli olmanızı tavsiye ederim. Avcı balık diye bahsedilen diğer balıkları yiyerek devamlı büyüme gösteren, tezgahlarda kendi türlerine göre daha çok büyümüş balıklardır. Avladıkları balıkların bünyesindeki ağır metaller de kendisinde kalır. Tezgahtan balık seçerken bu yüzden en irisi yerine daha ufağını seçmenizi tavsiye ederim. Ağır metallar deniz dibinde yer aldığı için dip balıkları da tavsiye edilmezler. Dil balığı dip balığı olarak tavsiye edilmese de temiz ve kumlu bölgelerde yaşadığı için kirlenmelere daha az maruz kalmaktadır. Ancak omega-3 yağ asitleri yönünden en fakir balıklardan biridir. Burada önemli olan bebeğinize sağlıklı ve mümkün olduğunca omega-3 yağ asitleri yönünden zengin besin yedirmektir. O sebeple dil balığı yerine omega-3 yağ asitleri yönünden daha zengin balıkları seçmenizi tavsiye ederim. Bebeğime Çiftlik Somonu Yedirebilir miyim? Doğal Somon balıkları omega-3 yağ asitleri yönünden en zengin balıktır. Öyle ki somon balığı ile omega-3 kelimeleri neredeyse özdeşleşmiştir. Ancak doğal somon balığına ulaşmak neredeyse imkansızdır. Bunun yerine Norveç fiyortlarında üretilen çiftlik somonlarını heme her balıkçıda bulabilirsiniz. Çiftlik somonu olması gözünüzü korkutmasın. Norveç somon çiftliklerinde balık yemlerinin yaklaşık %70 civarını bitkisel ürünler oluştururken geri kalanını balık unları, balık sakatatları ve balık yağları oluşturmaktadır. -1992 yılından itibaren Norveç balık çiftliklerinde antibiyotik kullanımı azaltılmaya başlanmış, günümüzde ise özel bir aşılama yöntemi ile antibiyotik kullanımı bırakılmıştır. Yem içeriğindeki balık ürünleri ile de omega-3 seviyesi doğal somon kadar olmasa da diğer balıklardan yine de zengindir. -Dünyada sürdürebilir ve sağlıklı balık üretimi denince ilk akla gelen Norveçtir. Çiftlikler NIFES – Bağımsız Ulusal Beslenme ve Deniz Ürünleri Ensititüsü gibi kuruluşlar tarafından devamlı kontrol edilmektedir. Öyle ki ülkemizdeki balık çiftliklerinden kat be kat daha güvenli ve sağlıklı bir ortamda üretim gerçekleşmektedir. CNNTürk ekranlarında yayınlanan Yeşil Doğa programında Güven İslamoğlu, Norveç somon çiftliklerine giderek incelemelerde bulunmuş aklımızdaki soru işaretlerini gidermiştir. Sonuç olarak gönül rahatlığı ile tüketebilir, bebeğinize de yedirebilirsiniz. [ad id=”959″] En Sağlıklısı Deniz Balığı mı? Bir çok anne baba bebeğine balık alırken tezgahtaki deniz balıklarına yönelirler. Burada birkaç uyarıda bulunmak istiyorum. Önce deniz balığı ve çiftlik balığı arasındaki farklı tam olarak anlamak gerekiyor. Deniz balığı diye tabir edilen doğal ortamda doğal yemlerle beslenen, ağ veya olta ile tutulup tezgaha sunulan balıktır. Çiftlik balığı da deniz balığıdır ancak kafesler içerisinde suni yem ile beslenirler. Toprak havuz balıklar ise deniz kıyılarında toprağı kazarak oluşturulan havuzlar içerisinde daha doğal yemlerle beslenen balıklardır. Normal şartlarda temiz ve doğal deniz ortamında yaşayan balıklar tabii ki sağlıklı olandır diyebiliriz ancak maalesef artık bu konuya da şüpheyle yaklaşmakta fayda var. Sanayi atıkları, petrol sızıntıları gibi birçok nedenle denizlerimizdeki cıva, arsenik gibi ağır metallarin ve kimyasalların miktarı ciddi oranda arttı. Tezgahtan aldımız deniz balığının hangi sularda tutulduğunu biliyor muyuz? Dip balığı ve avcı balık olması cıva miktarını etkileyen en önemli etmenler olsa da kirli sularda yaşayan balıklarda bu tür ağır metallerin oranı da bir hayli fazla olabilir. Balık çiftlikleri ise bu tür ağır metal kirlenmelerine uzak olan bölgelere kurulurlar. Ancak çiftlik balığında kullanılan yemlerin içeriği her zaman tartışma konusu olmuştur. Antibiyotik kullanılıp kullanılmadığı bu konudaki en önemli soru işaretidir. Son yıllarda tüketicilerin bu hassassiyetini önemseyen büyük balık üreticileri, kullanılan bazı aşılama yöntemleri ile bu tür antibiyotik kullanımına son vermişlerdir. Ancak maalesef bazı ufak çaplı balık üreticileri balıkları hastalıklardan koruyabilmek için hala antibiyotik kullanmaya devam edebilmekteler. Çiftlik balıklarına verilen yem içeriğinde yer alan besleyici ögeler ve omega-3 yağ asitleri deniz balıklarının daha yağlı olmasını dolayısı ile daha lezzetli olmasını sağlamaktadırlar. Kimi uzmanlar deniz balıklarının taşıdığı risk faktörlerini göz önünde bulundurarak çiftlik balıklarının daha sağlıklı olduğunu savunmaktadırlar. Bu konuda evet şu balığı almalısınız demek mümkün değil. Deniz balığı alacaksanız, balığın türüne, nereden tutulduğuna bakarak; çiftlik balıklarında ise hangi üretici firma tarafından üretildiğine ve yem içeriğine bakarak karar vermekte fayda var. Yardımcı olması açısından”Deniz Balığı mı, Çiftlik Balığı mı” başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz. Çiftlik üretim çipurası Bebeğime Çiftlik Çipurası ve Levreği Yedirebilir miyim? Öncelikle belirtmem gerekir ki bu konuda kesin şöyledir veya kesin böyledir diye bir yargıda bulunmak pek mümkün değil. Bazı çiftlik balıkları deniz balıklarından daha sağlıklı olabiliyorlar. Deniz balığının cinsi, hangi sularda yaşadığı, büyüklüğü, çiftlik balığının cinsi, nerede yetiştiği, hangi firma tarafından hangi yemlerle beslendiği, yem içeriği gibi bir çok kriter bu kararı vermenizde etken. Ülkemizde her çiftliğin yem içeriği farklı olsa da artık tüketicinin bilinçlenmesi neticesinde özel aşılama yöntemleri kullanılarak antibiyotik kullanımı tamamen bırakılıyor ya da minimum seviyeye indiriliyor. Ben şahsen bilindik markalar tarafından üretilen çiftlik balıklarını alıyorum. En azından kullandıkları yem konusunda için rahat. Deniz balığına nazaran daha yağlı olduğundan daha lezzetli. Ama bebeğim henüz küçük olduğu için sardalya, somon gibi balıkları yedirmeye çalışıyorum. Çünkü somon balığı ve sardalyanın omega-3 seviyeleri çipura ve levreğe nazaran daha yüksek. Yukarıda belirttiğim gibi bu konuda son karar sizin. Gerçekten Deniz Balığı mı? Ülkemizde çipura, levrek, mercan, granyoz kaya levreği ve hatta kupez gopez gibi balıkların üretimleri yapılmakta olup maalesef bazı balıkçılar çiftlik balıklarını doğal deniz balığı diye satabilmektedir. Etiketine “Deniz” yazıp fiyatı da artırdı mı birçok tüketiciyi kolaylıkla yanıltabilmektedirler. Bazı ebeveynler sırf daha sağlıklı olsun diye bebeklerine, çocuklarına deniz balığı almak isterken maalesef böyle bir tuzağa düşebiliyorlar. “Deniz Çipurası ve Çiftlik Çipurası Arasındaki Farklar” başlıklı yazımızda ikisi arasındaki farklara değindik. En sevdiğiniz varlığın sağlığını düşünerek satın aldığınız balığın gerçekten deniz balığı olup olmadığını anlamak için bu yazımızı okumanızı tavsiye ederim. Bebeğime Konserve balık verebilir miyim? Bebeğiniz ve çocuğunuz için konserve balık yerine taze balığı tercih edin. Kendi evinizde pişirdiğiniz, işlenmemiş balık en sağlıklısıdır. Biz arada bir kendimiz için ton balıklı makarna veya salata yapıyoruz. Ama bebeğimize her zaman taze, işlemden geçmemiş balık veriyoruz.
balık yiyen bebeğe mama verilir mi